こんにゃく作り 木の灰のアク作りから 体験民宿あせびのくらし
Web 材料こんにゃく芋 500g水 4〜5倍量炭酸ナトリウム 10~12g（凝固剤）こんにゃく芋が手に入ったら、是非作ってみてください。Web灰に水を加え上澄みの灰汁（アルカリ性です）で作りました。 早速、灰汁で作って食べてみました。 これがこんにゃくかと思うほど、自然の優しい味でした。 他にも、灰汁の使い方で
こんにゃく作り 木の灰のアク作りから 体験民宿あせびのくらし
Web 材料こんにゃく芋 500g水 4〜5倍量炭酸ナトリウム 10~12g（凝固剤）こんにゃく芋が手に入ったら、是非作ってみてください。Web灰に水を加え上澄みの灰汁（アルカリ性です）で作りました。 早速、灰汁で作って食べてみました。 これがこんにゃくかと思うほど、自然の優しい味でした。 他にも、灰汁の使い方で